国健署公布最新的癌症发生率，其中大肠癌连续蝉联15年第一，尤其不久前，音乐家李坤城才因为大肠癌病逝。专家预估，今年的肠癌罹患率会出现弹跳式成长，该如何防治？
嘹亮歌声成为绝响，余苑绮40岁盛年，因大肠癌猝逝，这一项肿瘤带走的名人不少，包括李坤成、李国修、猪哥亮、贺一航，还有杨德昌等等。大肠癌初期难觉察，但等到症状发生，癌细胞转移通常为时已晚。医生黄佳雯：“癌症现在大家比较有观念，就是一个几乎是慢性发炎，一连串的连续好几年下来的慢性发炎的过程。”
国健署最新公布，109年十大癌症男女合计，大肠癌连续15年蝉联榜首，专家分析，台湾大肠癌罹患率居高不下，跟饮食习惯息息相关，高油、高盐，满足口腹之欲的美食往往是健康杀手。
▼109年国健署统计十大癌症发生率。（图／东森新闻）
营养学博士吴映蓉：“我赞成大肠癌是吃出来的，小吃店外面你看不到，他可能就是一锅油一直炸，炸到很黑，它整个黏稠度变得很高，它变得整个里面的劣变物质，是很多的，这个对于身体伤害其实是很大的。”
同样情况发生在韩国，2022年国际健康期刊《柳叶刀》，公布一项报告，韩国20至49岁族群，罹患肠癌发病率在42个调查初中名列第一。专家分析，韩国人偏爱油炸食物以及大量使用酱料，可能是原因之一，相似的饮食习惯，台湾人也应该引以为鉴。
营养学博士吴映蓉：“终端糖化产物(AGEs)，在油炸的时候会产生，那这个东西到身体里面，等于是一把钥匙启开发炎慢性发炎的锁，所以等于是说，高油、油炸这样的饮食，会让我身体慢性发炎反应持续的发生。”
医生黄佳雯：“如果真的家族有病史，其实就建议可以直接做大肠镜检查，当然年纪比较年长一点的，4、50岁以上的也可以考虑做大肠镜的检查，主要就是早期发现，大肠癌是一个用外科手术可以治愈率很高的一个癌症。”
大肠癌虽然罹患率高，但只要提早发现，初期跟二期的治愈率高达八成。医界提醒，身体若出现五大征兆，就要小心大肠癌悄悄上身，国健署也提供50至74岁民众，每两年一次的粪便潜血检查，防范未然。
▼大肠癌五大征兆曝光，即早发现治愈率极高。（图／东森新闻）
（封面图／东森新闻）